مستند «داغ قره باغ» به موضوع حساس و پیچیده‌ای می‌پردازد که به جدایی منطقه قره باغ از آذربایجان و درگیری‌های تاریخی آن با ارمنستان مربوط می‌شود. این مستند دوره‌ای از تاریخ معاصر را بازگو می‌کند که پس از فروپاشی اتحاد جماهیر شوروی، قره باغ به کانون تنش دو کشور همسایه تبدیل شد. در این میان، خبرنگاری به نام چنگیز وقایع آن دوران را روایت می‌کند، و در حالی که ایران تلاش‌هایی برای میانجی‌گری انجام داده بود، ورود آمریکا روند داستان را تغییر داده است. به کارگردانی سینا حسین پور اصل و تهیه‌کنندگی امیر مهریزدان، این مستند تلاش دارد تا پیچیدگی‌های سیاسی و اجتماعی آن دوره را به تصویر بکشد. با انحلال شوروی در دهه ۸۰ میلادی، قره باغ، که پیش‌تر به عنوان منطقه‌ای خودمختار تحت مدیریت مسکو بود، وارد درگیری‌های جدی بین آذربایجان و ارمنستان شد. از یک سو، آذربایجان به دلیل جنگ داخلی و مشکلات سیاسی با جبهه خلق به رهبری ایلچی بیگ در شرایط بحرانی قرار گرفت. از سوی دیگر، ایران بارها برای برقراری صلح اقدام کرد، اما هر بار آتش‌بس یا به دلیل حملات ارمنیان به این منطقه و مهاجرت اجباری مردم شکست خورد یا با کودتاهای پی‌درپی در آذربایجان از بین رفت. با پیشروی جنگ‌ها، ارمنستان موفق شد کنترل کامل منطقه قره باغ را به دست بگیرد، در حالی که آذربایجان تحت فشارهای اقتصادی و سیاسی سختی قرار داشت. سال‌ها بعد از این ماجراها، آذربایجان با تغییر رویکرد خود به سمت آمریکا و اسرائیل گرایش پیدا کرد. علیرغم کمک‌های مکرر ایران طی این درگیری‌ها، اتفاقاتی نظیر استفاده اسرائیل از پهپادهای خود علیه ایران از خاک آذربایجان رخ داد. همچنین، دولت آذربایجان عزاداری برای شهید سلیمانی و ابومهدی المهندس را ممنوع اعلام کرد. این مستند که برای افراد بالای 13 سال مناسب است، توسط گروه سفیرفیلم تهیه شده و در دسته‌بندی مستندهای سیاسی جای می‌گیرد.