مستند «شوتی» به کارگردانی محمد سلیمی‌راد، روایتی از زندگی پرسرعت و پرماجرای سبحان، یک جوان اهل دهدشت است که زندگی‌اش در جاده‌های پرخطر شوتی‌سواری جریان دارد. این فیلم به ابعاد مختلف زندگی سبحان می‌پردازد: از ورود به دنیای شوتی برای حمل کالاهای غیرقانونی و تأمین معیشت تا دستگیری به دلیل حمل مواد مخدر و گذراندن دوران زندان. مستند علاوه بر روایت فراز و نشیب‌های زندگی این شخصیت، به تأثیر عشق به سرعت و هیجان بر تصمیمات و مسیر زندگی او پرداخته و بازگشت او به زندگی سالم را نیز به تصویر می‌کشد.